本店は、全国各地を飛び回ってきたDJ SODEYAMAが、独自の仕入れルートを開拓。食材を活かし、和のテイストを取り入れた創作料理を提供。さらには、音楽制作スタジオも併設しているという。また、ワークショップやポップアップショップ、ギャラリーとしても利用できる。RESEAUはフランス語で『ネットワーク』を意味し、「様々なカルチャーが繋がり供に発展していけるようなお店を目指して行けたらと考えております」と、DJ SODEYAMAは自身のFACEBOOK上でコメント。
8月8日、9日には招待制のオープニングパーティーが行われる。通常営業は11日から。
店名：RESEAU
住所：東京都渋谷区宇田川町42-12 SALON渋谷1階
時間：ランチタイム／11：30〜17：00、ディナータイム／17：00〜23：00
お問い合わせ先：03-6455-0120
